旅遊好書推薦#GOODS_NAME#
果物入菜!柑橘常備料理帖:玻璃罐萬用醬×清爽果香料理,43道餐桌上的酸甜好滋味。
果物入菜!柑橘常備料理帖:玻璃罐萬用醬×清爽果香料理,43道餐桌上的酸甜好滋味。 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前台中水晶店
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低! 果物入菜!柑橘常備料理帖:玻璃罐萬用醬×清爽果香料理,43道餐桌上的酸甜好滋味。
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦 博客來e-coupon傳送門
果物入菜!柑橘常備料理帖:玻璃罐萬用醬×清爽果香料理,43道餐桌上的酸甜好滋味。
調理的好幫手!用可爾必思做69道私房料理 ![]() |
親手調理與狗狗共享的鮮食譜 ![]() |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
玻璃罐萬用醬×清爽果香料理
美味升級!簡單運用11種柑橘,
煮出43道健康酸甜好滋味,
從果皮、果肉到果汁,可以蜜漬、涼拌、曬乾,入菜調味、擺盤裝飾也OK!
不只做果醬,更可煮、可炒、可裝飾
品嘗柑橘的清爽酸甜,體驗多樣變化的料理趣味!
物盡其用!玻璃罐調味料&常備食
果皮曬乾後製成風味鹽,隨時調味,享受柑橘水果獨有的香氣;果肉熬煮成風味果醬,製作糕點、入菜料理都OK,一整年隨時取用超方便。還有香橙塞入味噌等配料,熬煮、風乾後就是最道地的日式儲糧,保留柑橘清香與美好和風味。
清爽食感!和風&歐式柑橘料理
運用柑橘不同的風味與特色,做成各種酸中帶甜的菜餚,無論是西式涼拌菜或日式醃漬小菜,擺上餐桌不僅好看,更能開胃解膩;米飯、麵食中加入柑橘,做成風味醋飯、蕎麥麵,品嘗季節盛產的水果為料理帶來的絕妙滋味。在多種異國創意料理中享受豐富口感與清新香氣,美味大升級。
酸甜可口!自製柑橘飲品&點心
柑橘與酒類,超MATCH!帶有大人風味的水果酒、以萊姆為主味的超人氣雞尾酒莫希多(Mojito),讓人既可高雅啜飲,也可以簡單時尚!還能發揮創意做成果凍、和菓子、法式吐司等甜點,讓柑橘成為下午茶的吸睛主角。
實用技巧!果皮&果肉切法教學
圖解柑橘的實用切法與裝飾技巧,漂亮取出果肉不破碎,入菜、榨汁都方便,專業級擺盤就從這裡開始!另有香氛球、化妝水等必學專欄,及日本農家專業祕技大公開,教你如何買對柑橘、用對料理與保存方式。
本書特色
?顛覆柑橘單一吃法,多種入菜料理與創新調味,創造味覺新風貌。
?運用柑橘天然舒緩的芳香,製成香氛劑與保養品,讓柑橘不只食用,還很實用。
?日本農家專業直授,柑橘最適合的選購、料理、保存法,完美風味不錯過。
商品訊息簡述:
作者: 本多京子
新功能介紹- 譯者: 林淑平
- 出版社:繪虹企業
新功能介紹 - 出版日期:2015/11/02
- 語言:繁體中文
果物入菜!柑橘常備料理帖:玻璃罐萬用醬×清爽果香料理,43道餐桌上的酸甜好滋味。
文章標籤
全站熱搜